מוקדים קולינאריים ששווים ביקור


הבילוי במתחם ה- SALONE DEL MOBILE מצית את הדימיון ופותח את ערוצי ההשראה גם החבויים ביותר, אך באותה המידה, היום העמוס, המפגשים הרבים והגירויים שסביב, מעייפים וגורמים בשלב מסוים לרצות לשבת, ליהנות מאוכל טוב ויין משובח. בחרנו שלושה מקומות שאנחנו מתכוונים לבקר בהם וממליצים גם לכם.

קרלו קראקו – אובססיה לביצים

למה?: מדובר במסעדת שני כוכבי מישלן של השף קרלו קראקו.

הלך הרוח: המסעדה של קרלו קראקו (שביקר בעונה האחרונה של מאסטר שף), מהשפים המפורסמים ביותר באיטליה, נושאת את שמו של השף ומציעה מטבח מילאנזי מסורתי עם נגיעות מודרניות. את המקום תכננו ועיצבו צמד האדריכלים Gian Maria ו- Roberto Beretta בקו אלגנטי המשדר חמימות נוחה שעושה חשק להישאר.

עוד משהו שכדאי לדעת: קראקו רואה בביצה מה שרואה איל שני בעגבניה. הוא מאוהב בביצים ויוצר מהן מנות גורמה אמנותיות ערבות לחיך.

צילום מסך מאתר המסעדה

כתובת:Via 20141, Via Giuseppe Meda, 24, Milano  |  לאתר המסעדה

 


ג'ויה – רעננות אמנותית מרהיבה

למה?: מסעדת שני כוכבי מישלן טבעונית.

הלך הרוח: הטרנד הטבעוני מתחבר באופן כמעט אינסטנקטיבי לסגפנות ואכילת עשבים. ג'ויה היא אחת הדוגמאות למטבח טבעוני שהצליח לייצר תפריט אנין, מתוחכם ועשיר, וזאת מבלי לוותר על החוקים הנוקשים של התורה.

עוד שמהו שכדאי לדעת: יש מצב שתחשבו שמאיר אדוני עבר בחלל המעוצב. הפריטים במקום וגם המנות המוגשות מקושטים בצבעוניות משמחת, משדרים רעננות אמנותית מרהיבה.

צילום מסך מאתר המסעדה

כתובת: Via Panfilo Castaldi 18, Milano |  לאתר המסעדה

 


פרינצי – הטירמיסו הכי טוב במילאנו

למה?: מספרים שבמקום מוגש הטירמיסו הכי טוב במילאנו.

הלך הרוח: מדובר במאפיה איטלקית, רחבת ידיים המציעה מגוון רחב של סוגי מאפים ופיצות, לה סניף נוסף בלונדון. המקום לכשעצמו נראה מוקפד ואסתטי כיאה לאיטלקים, אך לא מדובר במקום יוצא דופן, כי אם במאפיה די רגילה המאפשרת לשבת ולטעום ממאפי המקום.

עוד משהו שכדאי לדעת: לפרינצי מגיעים במיוחד כדי לטעום את הטירמיסו המושלם.

צילום מסך מאתר המאפייה

כתובת: Bakery Princi, Via Ponte Vetero 10, Milan  |  לאתר המאפייה


אולי יעניין אותך גם:

BE MY GUEST

השולחן הוא סוג של מדורת שבט שהופכת להיות מצרך נדיר בימים בהם כל אחד מרוכז במסך האישי שבכף

פריטים מעוצבים לשנה חדשה

  לכבוד השנה החדשה, אספנו מספר פריטים מומלצים לבית: לחדר השינה: מצעי סאטן תשוקה לטקסטיל. סאטן הוא תצורת

תורת הסידורים

חוויית לקוח הוא ערך מרכזי המגדיר מותג מסוים. החוויה הזאת מגדירה את המותג תוך התבססות כמעט מוחלטת על